#携程旅拍#镜头下的佛山味道,厚重的历史底蕴中不可错过的美食

来源:http://www.rightsidevalue.com 作者:旅游 人气:142 发布时间:2020-01-28
摘要:佛山希尔顿酒店¥ 562 起立即预订 行程天数: 1天 人均消费: - 和谁一起: - 旅行方式: - 寻找佛山的吃喝玩乐 展开更多酒店 佛山有许多小吃,如佛山扎蹄、佛山公芝麻饼、大良野鸡卷

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佛山希尔顿酒店¥562起立即预订>

行程天数: 1天 人均消费: - 和谁一起: - 旅行方式: - 寻找佛山的吃喝玩乐

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佛山有许多小吃,如佛山扎蹄、佛山公芝麻饼、大良野鸡卷、大良磞砂、大良姜汁撞奶、炸牛奶、双皮奶、小凤饼,南海鱼生、大福饼、九江煎堆、三水狗仔鸭、水晶饺、甘笋蒸饼、西樵大饼、佛山九层糕、石湾鱼脯、佛山柱侯酱、蚕蛹、白糖棉花糕,说实话,我都没有全部尝过。寻味顺德和舌尖上的中国很多都是佛山的美食,就连很多广州人,都经常到佛山去寻找美食。

发表于 2018-12-11 21:12

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说起佛山,给你第一感觉是什么?也许有人说,是顺德的美食,是佛山无影脚舞狮功夫,是黄飞鸿叶问李小龙,是美的碧桂园东鹏等企业,对于生活在广州的我,佛山,是一座熟悉而陌生的城市,也是一座最容易被忽略的一座城市,去过很多次,也在佛山工作过,这次,让菜大叔带着你到佛山去吃喝玩乐,初级1.0版本,最适合第一次来佛山游完的朋友。

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佛山虽然低调,也是大名鼎鼎武术之乡,陶瓷之都,家电之都,美食之乡,如果你细细去挖掘,很多非物质文化深藏在街头巷尾,舞狮,佛山秋色,行通济,还是粤剧的发源地。

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佛山有许多小吃,如佛山扎蹄、佛山公芝麻饼、大良野鸡卷、大良磞砂、大良姜汁撞奶、炸牛奶、双皮奶、小凤饼,南海鱼生、大福饼、九江煎堆、三水狗仔鸭、水晶饺、甘笋蒸饼、西樵大饼、佛山九层糕、石湾鱼脯、佛山柱侯酱、蚕蛹、 白糖棉花糕,说实话,我都没有全部尝过。寻味顺德和舌尖上的中国很多都是佛山的美食,就连很多广州人,都经常到佛山去寻找美食。

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去佛山还是非常方便,广佛同城,无论是开车,还是坐地铁,或者公交,我这次选择自驾,佛山停车还是非常想到压力不大,而且佛山不经常堵车,这里人们生活品质很高,佛山人和这座城市一样,都很低调,也很友好,就像自己的邻居一样。

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佛山的传统景点有西樵山,祖庙,南海影视城,顺德清晖园,佛山梁园,南风古灶,逢简水乡,三水荷花世界,高明盈香生态园。我这次选择的路线是南风古灶,岭南天地,逢简水乡,佛山希尔顿,佛山创意园。轻松之旅,顺带见见朋友。

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这次没有选择祖庙,自驾的第一站是南风古灶,我喜欢陶瓷,佛山作为南国陶都,这里到今天,佛山陶瓷占全国近百分之六十的市场,南风古灶我觉得是可是代表佛山的特色,从家里出发,一个小时左右就到了,走进陶瓷特色步行街,就被很多可爱的陶瓷公仔所吸引,这就是我喜欢的文艺范。

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南风古灶旅游区位于著名的南国陶都石湾,、南风古灶景区内有全国重点保护文物、被称为陶瓷活化石的南风古灶和高灶,五百年来窑火不绝、生产未断,世界罕见,已载入吉尼斯世界纪录大全,景区内还有林家厅、高庙偏厅等两个市级文物保护单位,以及巨型陶瓷壁画-古镇陶源史画、瑞龙献宝、窑尾作坊、古窑映像、古灶榕风、古寮场等景点。

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在陶瓷博物馆内,看到一个用陶瓷捏出来的包包,远远看去,以为是真的一样,毫无违和感,拉链,公仔,logo,一应齐全,非常逼真。估计这个价格比一个真包还要贵很多。

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石湾陶瓷源远流长,在中国陶瓷史上有着独特而不可替代的地位。石湾河宕贝丘遗址出土的几何印纹图片,见证了五千多年前新石器时代的石湾陶瓷历史,显示了先人的聪明才智;而大雾岗唐宋窑址的发掘,证实了唐宋时期石湾已成为岭南陶器生产基地;发展至明代更有“石湾瓦甲天下”的美誉。为展现陶业的历史演变,展馆内展览共分陶瓷拾隅、陶的形成、窑的演变、石湾二十四行、石湾陶艺、陶瓷发展六大部分。其中以第四部分“石湾二十四行”为重点,介绍了明代至民国时期石湾陶业的历史源流。

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在陶瓷博物馆,可以了解到石湾陶瓷的历史,也可以看到陶瓷的制作过程,其实,在南风古灶,还可以找一个店,亲手制作陶瓷,非常有趣。很好奇的是,这么好玩的地方,居然游客不多,我也享受难得的清静,也为这个地方可惜,这里是佛山的旅游名片,没有好好地去推广。

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这里还有叶问的武术馆,如果在这里细心发现,南风古灶真的挺多好玩的地方,可以足足玩上一整天。

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南风灶建于明代正德年间,近500年的历史,是全国重点文物保护单位.这就是南风古灶,它是世界上现存一条还在使用,最古老的柴烧龙窑。为何要叫作龙窑呢?窑是依山而建,窑身全长34.4米,内长30.87米,犹如一条巨龙从天而降一般,所以当地居民就把它叫做“龙窑”。但是石湾的居民又称龙窑为“灶”,因为窑头烧柴的地方像旧时家里烧柴做饭的灶头一般,而且陶工都是靠龙窑烧产品养家活口,他们觉得龙窑就像家里的“灶”一般重要。加上这条龙窑的灶口正对着南方,而且灶尾榕树成荫,每到夏天凉风习习,故称“南风灶”。

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佛山是中国陶都,有着千年历史的南风古灶,最喜欢在陶瓷步行街去淘一些好玩的工艺品,在陶文化博物馆了解过去的历史,连陶背包都很时尚,石湾公园边上有一个陶瓷咖啡馆, 佛山,很接地气的生活。

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这里还有九江双蒸博物馆。老广东人都喜欢喝的米酒。

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南方的夏天,天气酷热难耐,走在大街上仿佛被烤融化的感觉,在陶瓷步行街的尽头,有一家陶瓷咖啡馆,店的名字很不错,叫醒陶,我们走了进去休息,点上一杯美女老板给我推荐的金银花配胖大海,清热消暑,配上他们制作的台湾酥,可以消磨一个下午的时光,里面有很多各式各样的陶瓷作品,栩栩如生,好像都有了生命一样,活灵活现。

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逛了一个上午,对于夏天旅行体力消耗还是挺大的,坐下来喝喝茶,整理一下上午拍的图片。每次旅行,有几样东西是必带的,笔记本就是之一。这次带着的就是入手了一段时间的华为MateBook X,轻薄、时尚,重量1.05Kg,大小比一张A4纸都小,装在包里到处跑跑逛逛,一点都不觉得是负担。

因为工作的关系,处理邮件,写稿,修图,剪视频,在平台发布内容,将资料导到电脑,对于笔记本,我的要求是比较高的,这款粉色的亮骚型,颜值高,适合明骚型天秤座的我,这款笔记本也成为一道风景线,就可以随时随地就可以工作,旅行和工作两不误,这才是我最真实的状态。

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华为MateBook X的电池很耐用,像我这样出来休息的时候处理文件、记录心得,可以轻松用上一整天是绝对没问题的,根本不用像以前的旧电脑,感觉整天出来旅行就是为了找插座的。

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在南风古灶旁边就是石湾公园,这里就是一个街心公园,对面有个陶祖师庙,是纪念陶瓷的祖师的庙,因为是新建,看点不是很多。

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从南风古灶出来,已经是下午三点,天气非常炎热,夏天,只想躲在空调房里,我觉得夏天的中午,最适合的就是躲在酒店里吃喝玩乐,才是硬道理,我们提前预定好了佛山希尔顿,中午不在咖啡厅,就在酒店。这才是正确的打开方式。而佛山希尔顿,是一家性价比超高的豪华品牌酒店。

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佛山希尔顿酒店毗邻发展迅猛的东平新城及中欧中心,距禅城区旅游休闲及餐饮购物中心地带仅10分钟车程,大堂中央瞩目的水族馆畅游着数百条热带鱼类及海龟。600间宽敞舒适的客房面积自40平方米起,配备Serenity Bed甜梦睡床及Peter Thomas Roth高效能洗浴套装。24小时健身中心及3个室内、外游泳池。配备整体面积超过4,188平方米会议及宴会场地。OPEN開全日制餐厅、YUXI御玺中餐厅、YUU誉日式餐厅、AUQA水悦大堂吧、LU BAR路吧及GRAB & GO希悦西饼屋,为您提供丰富的餐饮选择。

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在酒店,睡个自然醒,美美吃个早餐,下午跑跑步,健身房,游泳, 下午茶,在佛山希尔顿,非常享受的豪华套房,超级豪华的水族逛,还有熟悉的ispa泰美好,品尝美味佳肴,晚上写写稿,旅行,也是生活的一部分。

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非常宽敞舒服的套房,卧室和客厅分开,在城市的中心,楼下有超市,最喜欢的就是大堂有个超级大的水族馆,乌龟和鱼儿在里面游来游去,豪华的行政套房,实在超赞,健身后在行政酒廊喝个下午茶,晚上看着佛山万家灯火,

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没想到在这里还有我非常喜欢的一个品牌,ISPA,泰美好,一个服务和手法都很舒心的品牌。

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王牌对王牌

受酒店邀请,在希尔顿二楼中餐厅参加王牌对王牌活动,以帝王之印命名的御玺中餐厅,以精致的粤菜和顺德美食为特色。顺德菜最讲究食材新鲜,中餐厅特别设有一个大型游水海鲜池,保证所有食材生猛新鲜。除了主用餐区外,餐厅还配有24个私人包房。由佛山希尔顿大厨推出的顺德菜,同时还来了不少佛山的媒体,让这次王牌对王牌的活动更是期待。

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别具一格的厨师出场仪式,通过抽签的方式,由两名帅气的名厨带红、黑两队,在品尝中餐厅的夏季新品的同时,展开激烈的游戏角逐,争夺最接地气的王牌型男名厨称号。

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王牌对王牌,大厨对吃货,是一次好玩的美食综艺节目,在佛山希尔顿御玺中餐厅美食品鉴会,一次顺德菜的味蕾之旅,红黑两队竞争激烈, 没想到这些菜品真的很平,靓,正,很多款式只需28元,五星级的出品,这个还真是我认识的希尔顿吗?太大的惊讶了。抽签中,每个人 抽到的牌都不一样,背面是当季的最新菜式,还有价格,玩法新颖,我抽中了个煎酿杭椒,58元。

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晚宴开始前,先来一杯激情希尔顿鸡尾酒。开胃,爽口,适合这个炎热的夏天。

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晚宴的菜单有:话梅石榴,芥末螺头捞鸡,咸柠檬炖肉汁汤,芝士焗波士顿龙虾,秘制香草黑椒牛舌,冰球草莓香酥肉,顺德煎酿节瓜,功夫鲈鱼,堂做污糟鸡,台湾脆皮扣肉,澳门金丝卷,家传炭烧黑椒骨,金银蛋浸百花菜,绿茶薄撑,杨枝甘露拼水果

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冰球草莓香酥肉,造型漂亮的冰球非常夺目,精选的上乘五花肉经过酥炸,以醋与草莓汁调味,少了一丝肥腻多了一份清爽,酸酸甜甜非常适合夏天品尝。

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堂做污糟鸡,新鲜土鸡切件用蚝油生抽调味,加入沙姜姜葱用铜盘烤熟,鲜香美味,味道浓郁。取名污糟鸡,是因为烹调过程不讲究使用专业器皿,烤鸡用的铜盘,就像是烹制家常菜顺手拈来的一个器皿,但是传热性能好的铜盆却能缩短烹调时间从而锁住土鸡鲜美的肉汁,制作过程取农家菜不拘小节的感觉。

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澳门金丝卷,是一道传统的菜式。做法先是把浓汤收汁加味,做成高汤冻,再加入精选的火鸭丝、冬菇丝和京葱丝包卷,油炸到表面薄脆。口感是外脆内嫩,三丝伴有浓郁的肉汁,齿颊留香。

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2017款月饼礼盒包装融合了流行色彩及传统花纹,摩登简约,优雅内敛。经典希尔顿蓝和摩登黄的主色调凸显礼盒时尚与传统的统一。以宝相花为主要元素的礼盒图案呈现富丽仙和的佳景。同时,精心挑选的中国传统“寿”字图纹,与宝相花联袂送出“宝”、“仙”的吉祥祝福,尊显富丽祥和的中秋氛围。而包装盒的多变造型让中秋更具玩味,现代摩登、传统余韵尽在其中。

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岭南天地

晚上开车到佛山岭南天地去走走,喜欢这里的夜晚,禅城区祖庙东华里片区的改造项目,岭南天地保存了中国其中一个最完整古建筑物群。著名保护文物包括简氏别墅、嫁娶屋、孔庙、李众胜堂祖铺等22处文物建筑及街道。很有韵味的商圈,在这里白天吃饭,喝咖啡,晚上来这里喝喝啤酒,散散步,都非常享受,很多餐厅在这里古色古香,也成了一道风景线。是市民休闲娱乐的好地方。

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岭南天地叫东华里。东华里以清初聚居此地的杨族和伍族姓氏命名,其后两族相继衰落,房产逐渐转卖与他姓,至清乾隆年间更名为“东华里”,至嘉、道年间,迁入骆氏家族,该族的骆秉章当时在朝中为协办大学士、四川总督,曾对该里后半段北侧宅第大加修葺改造,屋宇更为规整美观。清末时,华侨富商招雨田家族又迁入该里,招氏为市郊澜石石头乡人,初经商于佛山,后转香港创“广茂泰”洋行,发家成巨富后,将其东华里中段南侧的宅第进一步改建装修,遂成目前之面貌。

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岭南天地揉合特色传统文化和现代消闲生活元素,保留并弘扬岭南文化,同时包涵以嫁娶为主题的酒店、珍贵的保护文物、特色商业街、低密度住宅和其他配套设施,推动佛山发展成为华南旅游新热点。一方面以文化枢纽的概念,设置如剧院、展览馆 、画廊 、博物馆及工作坊,成为佛山旅游、商业、休闲新热点。

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晚上回到房间,美美地泡个澡,然后坐在客厅吃水果,喝着咖啡,听着音乐,然后开始加班写稿,很多时候,这就是一种常态,也渐渐习惯了这种常态,一开始是因为喜欢,后来是因为工作,有人说兴趣和工作的结合,是做自己最开心的事,也许一开始我也是这么想的,庆幸自己把生活折腾成自己想要的样子,也明白很多自己必须要去的拼搏和努力的方向。

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泡澡和写稿时,我最喜欢做的就是听音乐,疲惫了一天,躺在澡盆里,听着优美的音乐可以让自己的思绪。华为MateBook X搭载了杜比全景声音响系统,声音很立体,能给人全方位的逼真享受,音乐出来的声音像是在我的周围环绕着,让我沉浸在音乐的海洋里,让听音乐成为一种享受。不知不觉,我已经成为了花粉,手机用从P9 到mate9 到P10一路追随,现在又有了华为MateBook X可以和手机一键互传照片和资料,操作更加方便。

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华为 MateBook X定位的是灵动商务笔记本,极致轻薄,轻巧随身,性能强大,很适合出差或者办公。无论是触感还是视觉,都非常舒服,采用2K级显示屏,看起来色彩绚丽,修图起来也更加舒心悦目,我最喜欢的就是全球首款基于第七代 i7处理器的无风扇的黑科技,非常安静,仿佛这个世界此刻安静了下来,用做手机的思维方式去做笔记本,这些都是我喜欢华为 MateBook X的原因。

现在笔记本越来越像平板电脑了,越来越像手机,做减法才是最重要,简单轻便,而且还配有外接的MateDock 2,能够满足各种接口的需求。

看电影,听音乐,剪视频,写稿,喜欢窝在佛山希尔顿的沙发上,做自己喜欢的事情,做一个安静的美男子。

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逢简水乡地处广东顺德区杏坛镇北端,锦鲤江畔,水资源以及水环境优美。绕村居水道达十公里有余,辖区水道达28公里之多。水光接天,碧波荡漾,曲折迂回有不尽之感觉。远离繁嚣,宽气清新宜人,自然环境和谐,岭南古村格局犹存。古屋有百余间,古树遍布,石板古道纵横。绿树成荫、鸟语花香,一派诗情画意。为喜欢回归自然达到物我两忘意境之悠闲度假人士提供了“尘嚣疆锁”的理想场所。

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路过逢简,遇见水乡,以前也来过逢简水乡,喜欢这种真实生活着的村庄,他们过着半集体的生活,农田和鱼塘都承包了,每年村里分红,很多村民外出工作,现在开发旅游了,有些农户家里做农家菜,开客栈,或者卖一些农产品。生活也过得不亦乐乎。

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逢简是顺德最早有人聚居地之一。两座宋代三孔石古桥见证千年历史,从而被首推为佛山市三孔桥之古魁,成为省级文物。这里多间明代古祠目睹原棣属于南海郡的顺德之立县;明代八景之确立及其有“小广州”之称的代石,印证昔日顺德逢简之繁华;御赐金桂、清代金鏊石拱桥、进士坊木牌楼是深厚人文的沉淀。

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俗话说“吃在广东,厨出凤城”,可见我们赋予顺德美食地位之崇高,来到逢简水乡,当然不能错过这里的顺德美食,在水乡散步游览,空气里到处都有食物的飘香,诱惑着游人的味蕾,刺激着我们的食欲,美景不可负,美食当然更不能啊!

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状元坊,巨济桥,大榕树,古祠堂,水乡的风情虽然不全是老房子,但他们的生活是很休闲写意,很多文化习俗都传承保护着。

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在一个古祠堂里,找到逢简的解释。逢人简语。

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漫步水乡的石板路,驻足唐宋,明清的拱桥上,凝望带着岁月斑驳的石兽,让我不禁想起那泛黄的书卷,那沉淀的历史。 逢简,就如一幅浑然天成的水墨丹青,不娇艳夺目,但素雅清新,轻轻地拨弄你的心弦。

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均安蒸猪是因为《舌尖上的中国》被全国人民熟知,它是当地每逢喜庆佳节必不可少的一道美食,历史最早可追溯到春秋“太公分猪肉”时代,这一传统一直沿袭了两千多年。看过“舌尖”的小伙伴应该知道,该菜的食材是一头据说重约50公斤的猪,它最大的特点是整头猪放在蒸柜蒸,而不是切开不同部位分别烹饪,看着新鲜出炉的蒸猪,引得游人垂涎欲滴。

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双皮奶是一道美味可口的名菜,先将鲜牛奶炖滚,趁热倒在碗里,热气会使牛奶表层结出奶皮;待牛奶完全冷却后,让奶皮留在碗底,将牛奶倒出,加白糖、蛋清均匀搅散后,再倒回刚刚有奶皮的碗里,使碗底的奶皮浮起;然后将其放到火上继续炖蒸,适时起锅、冷却,新的奶皮生成,是为双皮奶。

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渔面也相当美味,用鲮鱼肉打成肉,然后做成面条,配上汤,撒上粉,味道很鲜美。

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在水乡的河边吃饭,树荫下石板上,古镇水乡的青石板,走过了岁月,也历经沧桑,在树荫下,清风徐来,用笔记本记录生活的点点滴滴,想起多年以前,手棒着笔记本,在火车上,记录着自己的脚步,这些年,是他,陪伴我成长,常言道,工欲善其事,必先利其器,华为MateBook X看起来小巧,实则功能强大,旅途中你不可错过的神器。以前背着笨重的大电脑,如今换一个小巧的,旅途中,有你就不孤单。

回到酒店佛山希尔顿,现在最近都要坚持的一件事情就是,到健身房健身,跑步,游泳,我在这附件办了健身卡,出来酒店,就也不可错过的就是健身房,一边旅行,一边健身,身体要强壮地走在路上。

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佛山希尔顿的健身房环境很宽阔,设施不错,连续两天,我都在这里锻炼。

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健身完,当然要在29楼的行政酒廊吃个下午茶,我要做一个强壮的胖子。

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晚上开车去见见朋友,他给我试试来自哥伦比亚的手冲咖啡,他在创意园里开了一家手工扎染公司,晚上带我们去吃当地最出名的烧烤,这才是重点。很久没吃宵夜的,吃生蚝,鸡翅,炒牛河,茄子。

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林记生蚝,是当地很多名气的宵夜店,人气火爆,大排档的方式,想了解佛山人最真实的生活状态,来这里就对了,当然最关键的,就是出品,生蚝很鲜,茄子加蛋原来更美味,如果牛河炒得干爽一点就更完美了,鸡翅美味。

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在行政楼层的好处就是,可以享受安静地用早餐,就像在家里,安静地吃早餐,惬意的清晨,美好的一天,从吃早餐开始。

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早上,继续在佛山溜达,约了朋友在佛山创意产业园见面,这里是佛山的经济龙脉、历史文脉季华路,占地面积100亩,建筑面积8万平方米。现有103家企业入驻,形成了陶瓷研发与总部、设计、软件、RFID、金融五大产业聚集。很多知名的餐饮机构,让这里很多情怀,也成为佛山的年轻人聚会的场所。来佛山不可错过的好玩地方。也是撩妹的好场所。

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创意园的商家是有梦想、有创造力的创业者,他们富有激情,思维活跃,善于打破传统的经营模式,敢于创新经营理念,为顾客提供个性化的产品和服务;创意园的消费者大多是80、90后,或者是有着80、90后心态的70后,他们喜欢个性化的事物,对新鲜事物的认知度高,接受速度快。于是,有意思的人,用有意思的方法,通过有意思的布置、卖有意思的东西,赚有意思的钱,过有意思的生活。

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除了餐饮,娱乐场所的入驻使得创意园为佛山白领释放工作压力、为佛山高端人群带来更多的娱乐空间。电影院、酒吧、咖啡馆、冰淇淋小店、花店等,这些现代生活休闲去处在创意产业园慢慢发展起来,为白领提供便利,节省时间。

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中午,好朋友带我去吃一家特色的餐厅,炎炎夏日,年年好景谭边大顶苦瓜宴,这是一家颇有名气的餐厅,众多节目报道过,这里以苦瓜闻名,独有的苦瓜品种,清凉解暑,口感爽朗,无渣,不苦涩。

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这里的价格很实惠,以苦瓜为主打,苦瓜刺身,冰镇,下面的酥软的苦瓜,上面是香脆的花生和芋头丝,味道实在是一绝。

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盐焗鸡咸香,苦瓜汁清爽。夏天必备的佳肴。

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黄金竹肠,有嚼劲,配酒,或者下饭,都是不错的选择。

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这次短暂的佛山之旅,三天两晚,发现佛山的古韵,寻找佛山的美食,吃喝玩乐,健身享乐,如果你来佛山,可以多停留,有着更多的美食,丰富的历史底蕴,一座低调的城市,温和的人们,都是值得你细细品味。

作者简介:菜尾蝗

微博:@菜尾蝗-旅行摄影

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2016新浪十大原创旅游视频大V

2015携程签约旅行家及摄影师

2016广州十大影响力生活美学KOL

2016乐途旅游十大潮玩旅行家

2016十大中青旅遨游旅行家

2017携程美食林广州舵主

2016华南十佳酒店体验自媒体

2016贺州微摄影大赛冠军

2015年度最上进的南都搜狐约约自媒体名家

我从全世界肤浅路过,轻摄淡写,不求深刻,只求简单,资深环球旅行家,十年旅行经历,足迹遍及几十个国家,边写边拍边摄边走,人生的理想生活方式是在别人的城市生活,在自己的城市旅行,微博达人,新浪签约自媒体,携程签约旅行家及签约摄影师,今日头条,搜狐,网易,乐途等多家网站专栏作者,旅游体验师,视频达人,携程美食林评委广州舵主,旅游杂志撰稿人,代表作品《肯尼亚Safari全攻略》《台湾就这么从北到南吃喝玩乐》《发现俄罗斯,北奥塞梯冬季的宁静》等。

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这次没有选择祖庙,自驾的第一站是南风古灶,我喜欢陶瓷,佛山作为南国陶都,这里到今天,佛山陶瓷占全国近百分之六十的市场,南风古灶我觉得是可是代表佛山的特色,从家里出发,一个小时左右就到了,走进陶瓷特色步行街,就被很多可爱的陶瓷公仔所吸引,这就是我喜欢的文艺范。

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南风古灶旅游区位于著名的南国陶都石湾,、南风古灶景区内有全国重点保护文物、被称为陶瓷活化石的南风古灶和高灶,五百年来窑火不绝、生产未断,世界罕见,已载入吉尼斯世界纪录大全,景区内还有林家厅、高庙偏厅等两个市级文物保护单位,以及巨型陶瓷壁画-古镇陶源史画、瑞龙献宝、窑尾作坊、古窑映像、古灶榕风、古寮场等景点。

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在陶瓷博物馆内,看到一个用陶瓷捏出来的包包,远远看去,以为是真的一样,毫无违和感,拉链,公仔,logo,一应齐全,非常逼真。估计这个价格比一个真包还要贵很多。

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石湾陶瓷源远流长,在中国陶瓷史上有着独特而不可替代的地位。石湾河宕贝丘遗址出土的几何印纹图片,见证了五千多年前新石器时代的石湾陶瓷历史,显示了先人的聪明才智;而大雾岗唐宋窑址的发掘,证实了唐宋时期石湾已成为岭南陶器生产基地;发展至明代更有“石湾瓦甲天下”的美誉。为展现陶业的历史演变,展馆内展览共分陶瓷拾隅、陶的形成、窑的演变、石湾二十四行、石湾陶艺、陶瓷发展六大部分。其中以第四部分“石湾二十四行”为重点,介绍了明代至民国时期石湾陶业的历史源流。

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在陶瓷博物馆,可以了解到石湾陶瓷的历史,也可以看到陶瓷的制作过程,其实,在南风古灶,还可以找一个店,亲手制作陶瓷,非常有趣。很好奇的是,这么好玩的地方,居然游客不多,我也享受难得的清静,也为这个地方可惜,这里是佛山的旅游名片,没有好好地去推广。

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这里还有叶问的武术馆,如果在这里细心发现,南风古灶真的挺多好玩的地方,可以足足玩上一整天。

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南风灶建于明代正德年间,近500年的历史,是全国重点文物保护单位.这就是南风古灶,它是世界上现存一条还在使用,最古老的柴烧龙窑。为何要叫作龙窑呢?窑是依山而建,窑身全长34.4米,内长30.87米,犹如一条巨龙从天而降一般,所以当地居民就把它叫做“龙窑”。但是石湾的居民又称龙窑为“灶”,因为窑头烧柴的地方像旧时家里烧柴做饭的灶头一般,而且陶工都是靠龙窑烧产品养家活口,他们觉得龙窑就像家里的“灶”一般重要。加上这条龙窑的灶口正对着南方,而且灶尾榕树成荫,每到夏天凉风习习,故称“南风灶”。

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佛山是中国陶都,有着千年历史的南风古灶,最喜欢在陶瓷步行街去淘一些好玩的工艺品,在陶文化博物馆了解过去的历史,连陶背包都很时尚,石湾公园边上有一个陶瓷咖啡馆,佛山,很接地气的生活。

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这里还有九江双蒸博物馆。老广东人都喜欢喝的米酒。

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我们走了进去休息,点上一杯美女老板给我推荐的金银花配胖大海,清热消暑,配上他们制作的台湾酥,可以消磨一个下午的时光,里面有很多各式各样的陶瓷作品,栩栩如生,好像都有了生命一样,活灵活现。

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逛了一个上午,对于夏天旅行体力消耗还是挺大的,坐下来喝喝茶,整理一下上午拍的图片。每次旅行,有几样东西是必带的,笔记本就是之一。这次带着的就是入手了一段时间的华为MateBookX,轻薄、时尚,重量1.05Kg,大小比一张A4纸都小,装在包里到处跑跑逛逛,一点都不觉得是负担。

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因为工作的关系,处理邮件,写稿,修图,剪视频,在平台发布内容,将资料导到电脑,对于笔记本,我的要求是比较高的,这款粉色的亮骚型,颜值高,适合明骚型天秤座的我,这款笔记本也成为一道风景线,就可以随时随地就可以工作,旅行和工作两不误,这才是我最真实的状态。

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华为MateBookX的电池很耐用,像我这样出来休息的时候处理文件、记录心得,可以轻松用上一整天是绝对没问题的,根本不用像以前的旧电脑,感觉整天出来旅行就是为了找插座的。

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在南风古灶旁边就是石湾公园,这里就是一个街心公园,对面有个陶祖师庙,是纪念陶瓷的祖师的庙,因为是新建,看点不是很多。

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从南风古灶出来,已经是下午三点,天气非常炎热,夏天,只想躲在空调房里,我觉得夏天的中午,最适合的就是躲在酒店里吃喝玩乐,才是硬道理,我们提前预定好了佛山希尔顿,中午不在咖啡厅,就在酒店。这才是正确的打开方式。而佛山希尔顿,是一家性价比超高的豪华品牌酒店。

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佛山希尔顿酒店毗邻发展迅猛的东平新城及中欧中心,距禅城区旅游休闲及餐饮购物中心地带仅10分钟车程,大堂中央瞩目的水族馆畅游着数百条热带鱼类及海龟。600间宽敞舒适的客房面积自40平方米起,配备SerenityBed甜梦睡床及PeterThomasRoth高效能洗浴套装。24小时健身中心及3个室内、外游泳池。配备整体面积超过4,188平方米会议及宴会场地。OPEN開全日制餐厅、YUXI御玺中餐厅、YUU誉日式餐厅、AUQA水悦大堂吧、LUBAR路吧及GRABGO希悦西饼屋,为您提供丰富的餐饮选择。

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在酒店,睡个自然醒,美美吃个早餐,下午跑跑步,健身房,游泳,下午茶,在佛山希尔顿,非常享受的豪华套房,超级豪华的水族逛,还有熟悉的ispa泰美好,品尝美味佳肴,晚上写写稿,旅行,也是生活的一部分。

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非常宽敞舒服的套房,卧室和客厅分开,在城市的中心,楼下有超市,最喜欢的就是大堂有个超级大的水族馆,乌龟和鱼儿在里面游来游去,豪华的行政套房,实在超赞,健身后在行政酒廊喝个下午茶,晚上看着佛山万家灯火,

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没想到在这里还有我非常喜欢的一个品牌,ISPA,泰美好,一个服务和手法都很舒心的品牌。

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王牌对王牌受酒店邀请,在希尔顿二楼中餐厅参加王牌对王牌活动,以帝王之印命名的御玺中餐厅,以精致的粤菜和顺德美食为特色。顺德菜最讲究食材新鲜,中餐厅特别设有一个大型游水海鲜池,保证所有食材生猛新鲜。除了主用餐区外,餐厅还配有24个私人包房。由佛山希尔顿大厨推出的顺德菜,同时还来了不少佛山的媒体,让这次王牌对王牌的活动更是期待。

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别具一格的厨师出场仪式,通过抽签的方式,由两名帅气的名厨带红、黑两队,在品尝中餐厅的夏季新品的同时,展开激烈的游戏角逐,争夺最接地气的王牌型男名厨称号。

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王牌对王牌,大厨对吃货,是一次好玩的美食综艺节目,在佛山希尔顿御玺中餐厅美食品鉴会,一次顺德菜的味蕾之旅,红黑两队竞争激烈,没想到这些菜品真的很平,靓,正,很多款式只需28元,五星级的出品,这个还真是我认识的希尔顿吗?太大的惊讶了。抽签中,每个人抽到的牌都不一样,背面是当季的最新菜式,还有价格,玩法新颖,我抽中了个煎酿杭椒,58元。

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晚宴开始前,先来一杯激情希尔顿鸡尾酒。开胃,爽口,适合这个炎热的夏天。

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晚宴的菜单有:话梅石榴,芥末螺头捞鸡,咸柠檬炖肉汁汤,芝士焗波士顿龙虾,秘制香草黑椒牛舌,冰球草莓香酥肉,顺德煎酿节瓜,功夫鲈鱼,堂做污糟鸡,台湾脆皮扣肉,澳门金丝卷,家传炭烧黑椒骨,金银蛋浸百花菜,绿茶薄撑,杨枝甘露拼水果

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冰球草莓香酥肉,造型漂亮的冰球非常夺目,精选的上乘五花肉经过酥炸,以醋与草莓汁调味,少了一丝肥腻多了一份清爽,酸酸甜甜非常适合夏天品尝。

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堂做污糟鸡,新鲜土鸡切件用蚝油生抽调味,加入沙姜姜葱用铜盘烤熟,鲜香美味,味道浓郁。取名污糟鸡,是因为烹调过程不讲究使用专业器皿,烤鸡用的铜盘,就像是烹制家常菜顺手拈来的一个器皿,但是传热性能好的铜盆却能缩短烹调时间从而锁住土鸡鲜美的肉汁,制作过程取农家菜不拘小节的感觉。

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